中国辣酱在美国炒到10万 中国美食博大精深远不止这些

完胜老干妈？这款中国辣酱在美国炒到10万天价。据美国《赫芬顿邮报》报道，这款限量版辣酱是1998年为迪士尼电影《花木兰》的上映造势而推出的，现在早已停止售卖。

辣酱背景

消失了20年，就让美国人魂牵梦绕了20年！

Szechuan sauce四川辣酱！

四川辣酱

更有意思的是

不知道哪来的卖主扒拉出的陈年四川辣酱本人

挂在了拍卖网站上

最高时价格被炒到7万美元（约合人民币50万元）

经过187次竞拍后

以14700美元的价格成交（约合人民币101500元）

当然中国的美食除了老干妈、辣条、煎饼果子还有很多很多的美食。中国的美食就如中国五千年文化一般博大精深，小小的老干妈和四川辣酱根本不能说明中国的美食文化。中国幅员辽阔，自然条件千差万别。生活在中国大地上的56个民族，在不同自然环境中，各自形成了富有特色的丰富的饮食习俗。如生活在大草原上的蒙古、藏、哈萨克等族的牧民，食肉饮乳；赫哲族生活在黑龙江三江水乡，鱼是最主要的食物；而生活在兴安岭密林中的鄂伦春人，食必鸟兽肉……这在交通运输不发达的时代，更是不可改变的饮食模式。南方适于种水稻，故南方人民普遍以大米为主食；北方多种小麦、杂粮，故北方人民以面、杂粮为主食；青藏高原宜种青棵，故生活在这里的各族农民主食青稞。蜀湘湿气重，人多食辣；晋、陕、甘、湘、贵及许多山区，或因水土矣系，或因历史上长期缺盐，人喜食酸……饮食上的这些地方特色使中国饮食文化展现出异彩纷呈的局面。

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《舌尖上的中国》美食类纪录片很好的记录了这些，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；能让大家了解中华饮食文化的精致和源远流长。

舌尖上的中国手游

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